DETIKINDONESIA.CO.ID, SURABAYA – Ketua DPD RI, AA LaNyalla Mahmud Mattalitti, meminta pemerintah menyiapkan skema pengadaan mesin penggiling padi untuk petani. Sebab, petani kesulitan membeli mesin penggiling dan pengering padi lantaran harganya yang cukup tinggi.
Alhasil, petani memproduksi padinya menjadi beras dengan pola tradisional.
“Produksi padi petani pada umumnya
menggunakan penggilingan tradisional, sehingga hasil produksi kualitas beras jauh dari standar berkualitas baik,” kata LaNyalla, di sela kunjungan dapil di Surabaya, Selasa (25/1/2022).
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Karena diproduksi menggunakan peralatan seadanya, kualitas beras yang dihasilka terpengaruh. Selain terdapat banyak menir, beras juga cenderung kotor bercampur gabah dan batu kerikil.
“Selain itu, tingkat kadar air yang tinggi
menyebabkan beras tidak dapat di simpan terlalu lama. Beras mudah berkutu dan berubah warna menjadi butek. Rasa nasinya berubah
dan nasi cepat menjadi basi,” terang LaNyalla.
Senator asal Jawa Timur itu menilai, pemerintah seharusnya turun tangan membantu petani. Sebab, kualitas beras yang baik tentu akan membuat beras produksi petani juga terserap dengan baik. Dengan begitu, tingkat pendapatan petani juga cenderung membaik.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari DETIKIndonesia.co.id. Mari bergabung di Channel Telegram "DETIKIndonesia.co.id", caranya klik link https://t.me/detikindonesia, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.| Penulis | : Tim |
| Editor | : Harris |
| Sumber | : |
Halaman : 1 2 Selanjutnya
